Repas de Noël des familles !

Vendredi 15 décembre, nous avons festoyé autour du repas de Noël. Les familles et proches des résidents ont été conviés. Pour ce repas, le chef a mis les petits plats dans les grands.

Au menu : salade de gésier accompagnée de son foie gras, dorade royale. Pour rendre ce repas plus gourmand encore, des profiteroles au caramel avec ses éclats de nougatine. 

Le repas fut rythmé par des chants de Noël, l'ambiance a été très chaleureuse les discussions et les rires ont animé ce déjeuner. Les familles se sont réunis et ont pu être prises en photo afin d'immortaliser ce moment. 

Le chef et son équipe ont été félicités pour leur repas qui a particulièrement plus aux personnes présentes. On peut dire que ce repas fut une réussite !!!